菊の露

泡盛の新酒を二合瓶で飲みましょうシリーズ第一弾。

泡盛は古酒がうまいといわれ、いろんなところで語られていますが、新酒の二合瓶が昔から好きなので、47 あるといわれている酒造所の二合瓶を一つずつ飲んでいこうかという試みです。

さて、第一弾は菊の露。

『菊の露』

http://kikunotsuyu.co.jp/

宮古島の酒だが、本島でも寝かせた古酒である『菊の露ブラウン』が飲まれている。

癖はあまりないが、新酒特有の雰囲気は強い。水とシークワーサーを少し足して飲むことにした。