Chez Mayflower＠ミルピタス

シリコンバレーでの金曜日。ここのところずっとアメリカメシだったので、打ち合わせの合間を縫って、一週間ぶりの麺。訪れたのはミルピタスの中華モールの中にある Chez Mayflower。

Chez Mayflower

http://www.google.com/local?hl=en&lr=&q=chez+mayflower&near=Milpitas,+CA&latlng=37428333,-121905556,17886124534775999734

食ったのは Salted Baked Chicken Soup Noodle（「塩焼鶏湯麺」って勝手に中華風に表記してみる）。

しおラーメン度 70% といった感じ。ひさしぶりで、うまい。