真好味（しんほうみ）＠茅場町
今週はカーボローディングの週だということで炭水化物をがんがん取らねば、というモード。というわけで、茅場町でラーメンを食いに真好味へ。四川みそラーメン＋粥のセット。
注文すると、ほどなく干しエビと貝柱が入った粥が出てくる。ダシもうまいし、コメもうまい。
のんびり粥を味わっていると、四川みそらーめんがやってくる。
ダシがしっかりきいたスープで辛味と旨みが絶妙なバランス。
レースの3日前からごはんやパスタなどの糖質中心の食事をとる方法が主流となっている。仕上げとなるレース当日の朝食は、餅入りうどんやおにぎりなどの穀類主体で消化のよいものに加え、グリコーゲン蓄積に効率よく働くクエン酸を含んだオレンジジュースをとるとよい。
ということでした。週末をめがけてだとすると、ちょっと焦りすぎたかも……
