沖縄そば@那覇 "てんtoてん"
今週末は(遊びではない)用事があり、那覇へ来ている。用件そのものは1日で終わるので、あとはのんびりする予定。
沖縄に来る際によく利用するのは 10 時 35 分羽田発の全日空 125 便。13 時 5 分の到着なので、那覇に着くころには、それなりに腹が減っている。いつもは那覇空港内で沖縄そばを食べることが多いのだが、今日は、那覇市識名にある「てんtoてん」へ。
住宅街の中にあって、わかりにくいようなのだが、店に入る道にはこういう標識がいくつか立っているので、自分でレンタカー等を運転する人はそれを目印にすればよい。
この標識にしたがって駐車場に車を止める。そして、緑に覆われたそば屋に見えない建物に入る。
店の中もそば屋というよりは、カフェといった風情。写真に写っている以外にあと2部屋ほど客室として使っている様なので、結構広い。
ちょうど 14 時頃に店についたので、あまり混んでいなくて、よい感じ。
こーれぐーすー(島とうがらしの泡盛漬け)も、小洒落たガラスの容器に入っている。
メニューはこんな感じ。注文したのは木灰すば。
麺はちぢれがあって、スープがよく絡む。しっかりとコシがあるので、ノドごしよりは食感を楽しむ系。スープは思ったよりあっさりしているけれど、物足りないというわけではなく、むしろ上品といったほうがよいかと。煮豚(?)も、必要以上に甘くなくて、全体が調和した優しく上品な沖縄そばである。
店を出たら、電柱に蝉の抜け殻がとまっていました。夏だ。