マラソンの翌日、おもろまちのサンエーのフードコートでソーキそばとジューシーをいただきました。

朝起きた時には腹が減っていたのだけれど、ずいぶんとこらえて、車に乗って浦添市の高江州そばへ。ここは湯し豆腐（店の表記そのまま）とそばをあわせて「トーフそば」として出した初期の店だと言われているようである。 高江州そば http://www.churashima.n…

「大東そばで食べた麺が太くて、特徴があって、結構印象に残っている」という話をしたら、「太い麺ではないけれど、コザの『アワセそば』は、きし麺みたいな平べったい麺で特徴があるので、一度食べてみればよい」と、泡盛で酔っ払った席で聞いたので、遅め…

名護あたりをうろうろしているときに、腹が減ったね、そば食べたいよねという話になったら、やっぱり宮里そばでしょう、という話を聞いていたのだけれど、実際にそういう状況になって、実際に宮里そばに連れて行かれた。 宮里そば http://www.churashima.net…

遅めの朝飯として、そばを食いに行くという目的の場合、10:30 開店というのはちょうどありがたい。 亀かめそば http://www.churashima.net/gourmet/soba_museum/okinawa/kame.html ビルのエレベータホールのような空間を抜けていくと、吹き抜けのようになっ…

ふらふらだぁ、と言いながらも、さすがに腹の中に何も入っていない状態が続くと、腹も減る。もしかすると、腹が減ってるのでふらふらなのかもしれない。とか何とか言いながら、沖縄そばを食いに行く。細麺を食いに、辻にあるだるまそばへ。 だるまそば http:…

沖縄最終日。最後まで沖縄そば。以前より一度行かねばと思っていた店にようやく行くことができた。 首里そば http://www.churashima.net/gourmet/soba_museum/okinawa/shuri.html 店内はこんな風なオブジェがあったりして、普通の沖縄そば屋とはずいぶん違う…

沖縄３日目。夕方も沖縄そばを食う。100 年以上も前のオリジナルレシピを受け継いできた伝統の沖縄そば屋「きしもと食堂」 きしもと食堂 http://r.gnavi.co.jp/Mg/48/3009248.html 店の外に積んである薪を燃やして出る木灰を使って作る麺。注文したのはそば…

沖縄３日目。今日ももちろん沖縄そばを食う。細めの麺が食いたくなったので、車でこの↓与那国すばへ。 与那国すば http://www.churashima.net/gourmet/soba_museum/okinawa/yonaguni.html 新しい店で、店内は清潔。ソーキそばを頼んだら、ほんの３，４分で出…

沖縄二日目。昼めしに、国際通り・沖縄三越から歩いてほど近いところにある「大東そば 花笠店」にいく。この↓紹介ページは、JTA のサイトにある、同店の紹介記事。 大東そば 花笠店 http://www.churashima.net/gourmet/soba_museum/okinawa/daitosoba.html …

今週末は（遊びではない）用事があり、那覇へ来ている。用件そのものは１日で終わるので、あとはのんびりする予定。沖縄に来る際によく利用するのは 10 時 35 分羽田発の全日空 125 便。13 時 5 分の到着なので、那覇に着くころには、それなりに腹が減ってい…